Сталан раст на тржиштима лигњи и смрзнуте рибе
Sep 26, 2025
Остави поруку
Недавни индустријски извештаји указују на стабилан раст на глобалним тржиштима лигњи и смрзнуте рибе. У Кини су цене перуанских џамбо летећих лигњи остале стабилне, нудећи извозницима и прерађивачима предвидљивије трошкове сировина. У међувремену, потражња у Азији за смрзнутом целом рибом наставља да расте, а предвиђања сугеришу да ће потрошња достићи око 24 милиона тона и 55,2 милијарде долара до 2035. Кина остаје доминантни потрошач, а овај тренд наглашава не само огроман тржишни потенцијал већ и све већи значај логистике хладног{5}}ланца, технологије квалитета производа и предности тестирања.
Африка се такође појављује као тржиште које се стално шири. Очекује се да ће до 2035. године потражња за смрзнутом рибом и морским плодовима на континенту достићи 7,4 милиона тона и 19,6 милијарди долара. Нигерија, Египат и Обала Слоноваче су међу највећим увозницима, док Мауританија, Мароко и Намибија предњаче у извозу. Са све већом потражњом, одрживе праксе риболова, стандарди сертификације и поуздано управљање хладним{6}}ланцима биће кључни за приступ и афричком и азијском тржишту. За компаније које се баве производњом лигњи и смрзнуте рибе, обезбеђивање стабилног ланца снабдевања и доследан квалитет биће камен темељац будуће конкурентности.
