Улов перуанских лигњи достигао 30.000 тона за пола месеца! Производња би могла ускоро да се заврши, а извоз у Кину ће се повећати за невероватних 670%

Средином-децембра, џиновска индустрија пецања лигњи у Перуу поново је постала фокус глобалне пажње. Откако је перуанско Министарство производње крајем новембра објавило наставак риболова са додатном квотом од 38.859 тона, улов је за само пола месеца достигао 30.543 тоне, чиме је остварена стопа испуњења квоте од 78,6%. Индустријски извори кажу да би Перу могао да оконча ову рунду риболовних операција почетком следеће недеље, пошто се производња приближава граници, како би спречила прекомерну експлоатацију ресурса.

Упркос недавном померању према југу у популацији лигњи, улов је и даље снажан, са просечном тежином лигње од преко 12 килограма по риби. Међутим, упркос високом приносу, цене нису успеле да се одрже. Просечна цена лигњи у јужном-централном Перуу смањена је за 8,6%–9,7% у односу на претходни период, док су цене на северу остале стабилне због виших оперативних трошкова. Инсајдери из индустрије генерално очекују да ће, ако риболов заиста престане следеће недеље, цене можда привремено да се стабилизују, али ће остати под притиском у средњем и дугорочном периоду.

На међународном тржишту, извоз перуанских лигњи и даље предњачи. Према статистичким подацима перуанског Министарства спољне трговине и туризма (Минцетур), укупан извоз рибарства достигао је 4,116 милијарди УСД у првих 10 месеци 2025. године, што је повећање од 25% у односу на годину{4}}у односу на{5}}годину. Извоз лигњи је порастао за 255% у обиму, постављајући нови рекорд. Извоз на кинеско тржиште је посебно порастао за невероватних 670%, поставши главни покретач билатералне трговине.

Подаци кинеске Генералне царинске управе показују да је увоз перуанских лигњи (шифре 03074310, 03074390 и 16055400) путем опште трговине доживео значајан пораст и у обиму и у вредности, што указује да се Кина чврсто етаблирала као највећи купац перуанских лигњи. Индустријски аналитичари верују да су јака потражња за прерадом из Кине и циклус обнављања залиха на крају године-главни разлози за пораст перуанског извоза.

У међувремену, домаће{0}}тржиште дубокоморских лигњи остаје опрезно под двоструким притисцима високог залиха и слабе тражње, а цене су привремено непромењене. Цене смрзнутих производа од лигње у области Шидао, као што су траке за уши од лигње, цветови лигње и лигње у облику зупчаника-, су пале, показујући слабост; док кувани производи од лигње из Лонгкоуа остају стабилни.

Све у свему, разлика између пораста перуанске производње и извоза и пада цена наглашава неравнотежу понуде{0}}тражње на глобалном тржишту лигњи. Ако би Перу престао са риболовом раније него што је планирано, могао би да пружи привремену подршку ценама на крају године; међутим, дугорочно, мало је вероватно да ће се променити ситуација са лабавим снабдевањем, а тржиште лигњи може наставити да флуктуира на ниским нивоима у првој половини 2026.